Restaurant ’t Achterhuis op Urk: Een Historie van Vernieuwing en Prachtige Uitzichten
Aan de monding van de haven, met een betoverend uitzicht over het IJsselmeer, stond het kleine maar charmante ‘vis- en vleesspecialiteiten restaurant ’t Achterhuis’. Het restaurant was alom bekend om zijn uitstekende keuken, vlotte bediening en het unieke uitzicht, waardoor het zowel bij locals als toeristen een geliefde plek was. De karakteristieke charme van het pand en de gezellige sfeer maakten het een ideale plek voor een lunch of diner.
De Verandering: Van Sloop naar Heropening
Maar zoals bij veel historische plekken, was de tijd gekomen voor vernieuwing. Het pand van ’t Achterhuis was toe aan een opknapbeurt. Na jaren van overleg en plannen werd het besluit genomen: de afslag en het restaurant zouden plaatsmaken voor iets nieuws. In september 1999 ging het oorspronkelijke ’t Achterhuis voorgoed tegen de vlakte.
Wat volgde was een periode van herinrichting en bouw. In april 2001 opende het vernieuwde Achterhuis zijn deuren. Niet alleen werd het gebouw grondig gerenoveerd, maar de nieuwe opzet was groter, moderner en bood een nog spectaculairder uitzicht dan voorheen.
Een Verfrissende Nieuwe Look met Uitzicht op het IJsselmeer
Vandaag de dag is het Achterhuis niet alleen een restaurant, maar een veelzijdige horecagelegenheid waar gasten kunnen genieten van een totaalervaring. Het restaurant biedt een uitgebreide menukaart, met zowel lokale vis- als vleesgerechten, die met zorg en passie worden bereid. Maar het echte hoogtepunt blijft de locatie: vanaf het terras of de ramen van het restaurant heeft men een panoramisch uitzicht over het IJsselmeer, het voormalige eiland Urk, de monding van de haven, het strand en niet te vergeten het beroemde ‘Urker rondje’ langs de haven.
Het vernieuwde Achterhuis heeft niet alleen de sfeer en charme van het oude restaurant behouden, maar het biedt ook de ruimte en faciliteiten om diverse horeca-diensten aan te bieden. Het is een ideale locatie voor zowel een romantisch diner als een feestelijke gelegenheid.
Waarom Kiezen voor ’t Achterhuis?
- Adembenemend uitzicht: Geniet van een panoramisch uitzicht over het IJsselmeer en de unieke omgeving van Urk.
- Culinair Genot: Ervaar de smaken van lokale vis- en vleesgerechten, zorgvuldig bereid door ons gepassioneerde keukenteam.
- Vriendelijke Sfeer: Een gastvrije en professionele bediening zorgt ervoor dat elke gast zich welkom voelt.
- Verscheidenheid aan mogelijkheden: Van een gezellig diner tot een grotere groepsbijeenkomst, ’t Achterhuis biedt alles wat u nodig heeft voor een geslaagde gelegenheid.
Of je nu een vaste klant bent of voor het eerst langs komt, het Achterhuis blijft een plek waar kwaliteit, sfeer en een spectaculair uitzicht samenkomen. Het is meer dan alleen een restaurant; het is een ervaring die je niet snel zult vergeten.