Geräucherte Lachstartar mit Crème Fraîche und grüne Kräuter€ 12,90
Aaltartar mit Meerretich Dressing€ 14,50
IJsselsee Aal mit rote Rübe und Meerrettich Dressing€ 14,50
Fisch Überraschung € 15,90
Warm geräucherte Lachs mit Zitrus- Vinaigrette€ 12,50
Carpaccio mit sonnengetrocknete Tomaten, Parmesan Käse, Pinienkernen und Pesto€ 12,50
Parmaschinken mit Bruchetta, sonnengetrocknete Tomaten und Mozzarella€ 11,90
Aufstrich Brot: Brot mit verschiedene Aufstriche€ 6,00